Provedba projekta “Jedinstveni jelovnik”


Objavljeno: 22.02.2011 — Pregledano: 75 puta

 

U okviru priprema za implementaciju pilot jelovnika – "Projekta jedinstvenog jelovnika za sve osnovne škole"  u petak 25. veljače u Restoranu Štagelj (PRC) u vremenu od 12,00-15,00 sati održat će se radionica za kuhare i kuharice osnovnih škola s područja grada Koprivnice. Od 13,30-14,20 sati u okviru radionice održati će se i degustacija pripremljenih jela.

Radionicu će voditi  Podravkin stručni tim na čelu s mr.sc. Davorkom Gajari.

Na inicijativu gradonačelnika Grada Koprivnice, u suradnji s Podravkom i koprivničkim osnovnim školama u rujnu mjesecu ove godine pokrenut je "Projekt formiranja jedinstvenog jelovnika za sve gradske osnovne škole". Cilj ovog projekta je što veće uključivanje osnovno školske populacije u konzumiranje zdrave i kvalitetne prehrane. Izrada jedinstvenog jelovnika prepuštena je stručnjacima nutricionistima s kojima raspolaže naša prehrambena industrija Podravka, uključujući i predstavnike Osnovnih škola, te Grad, kao začetnika projekta. Nakon izrade jedinstvenog jelovnika, u sklopu implementacije, provest će se edukacija djelatnika škola koji obavljaju poslove pripreme hrane, a prije toga informiranje djece i roditelja.