Promocija knjige „Tajne koprivine kuhinje“u izdanju Kluba „Koprivica“Udruge za terapeutske vještine održana je jučer u restoranu „Klas“. Prema riječima predsjednice Udruge Vesne Aleksovski ovo je treća knjiga recepata koju je izdala Udruga čiji je cilj promoviranje upotrebe koprive u svakodnevnoj prehrani. Prva knjiga recepata pod nazivom „Mudrost prirode“ izdana je 2005. godine, druga knjiga recepata jela sa koprivom „Neuništiva blagodat koprive“ izdana je 2008. godine, a za ovu treću knjigu 32 recepta jela sa koprivama napisale su članice Udruge Marija Mraz, Vesna Katar, Vesna Sokolić, Marica Rasinec, Barica Đureta, Božica Sitar i Elizabeta Herceg.
Promociji knjige prisustvovao je i gradonačelnik Zvonimir Mršić koji je pohvalio rad Udruge „Koprivica“ jer zahvaljujući njima i njihovim receptima kopriva je od obične biljke pretvorena u deliciju te iznio da se nada da će jela od koprive postati uobičajena stvar na jelovnicima restorana.
Vlasnica restorana „Klas“ Mirjana Šeb-Čižmešija već šestu godinu surađuje sa Udrugom „Koprivica“ tako da se na jelovniku restorana nalaze topla, hladna i slana jela od koprive, a najpopularniji su medenjaci s koprivom.
Svečanost promocije uveličala su i djeca iz Dječjeg vrtića „Smiješak“ pjesmom i igrokazom pod vodstvom njihovih teta Davorke Draganić i Marine Rodek.
 

Knjiga Tajne koprivine kuhinje može se kupiti:

– kod nakladnika-Udruga za terapeutske vještine Koprivnica, Tina Ujevića 20, Koprivnica, 0917246228 (Vesna Aleksovski), e-mail: kctaichi@et.hr i koprivice@net.hr po cijeni od 30,00 kn

– Medičarna Špičko, Đure Estera 9, Koprivnica

– Knjižara i papirnica Pink Panter, Trg mladosti 11, Koprivnica

– Trgovina Suvenir, Nemčićeva ulica ( ulaz u gradski park )