Objavljeno: 01.10.2010.
PROGRAM DRŽAVNE SMOTRE DANI KRUHA – DANI ZAHVALNOSTI ZA PLODOVE ZEMLJE
10. listopada 2010. godine, Zrinski trg, Koprivnica
- 7:00 – 8:30 – uređenje izložbenih prostora (štandova)
- 8:30 – 10:15 – razgledavanje izložbenih prostora
- 10:15 – 10:45 – svečano otvorenje smotre, prigodni pozdravi: predstavnika škola domaćina, predstavnika grada domaćina, predstavnika županije, predstavnika Udruge Lijepa naša, predstavnika AZOO-a, MZOŠ-a i visokog pokrovitelja
- 10:45 – 11:00 – procesija od župne crkve do oltara na trgu
- 11:00 – 12:00 – svečana sveta misa sa prinosom darova
- 12:00 – 13:00 – uručenje kruha zahvalnosti visokom pokrovitelju i uzvanicima uz prigodni kulturno – zabavni program, razgledavanje štandova
Napomena: u slučaju kiše program se održava u športskoj dvorani Gimnazije „Fran Galović“ u Koprivnici, o čemu će sudionici biti naknadno obaviješteni.
Dani kruha – dani zahvalnosti za plodove zemlje
Smotra učenika i učenica osnovnih i srednjih škola, te učeničkih domova i dječjih vrtića
Organizatori
Ministarstvo znanosti, obrazovanja i športa,
Agencija za odgoj i obrazovanje i
Udruga Lijepa naša
Domaćin državne smotre 10. 10. 2010.
Grad Koprivnica
Vremenik smotre
Školske svečanosti (smotre): obilježavanje u školama, dječjim vrtićima, đačkim domovima i dr. traje od 1. do 31. listopada 2010. godine.
Škole i vrtići samostalno odabiru dan održavanja svečanosti.
Državna svečanost (smotra): 10. (nedjelja) listopada 2010.
Razine i kategorije provedbe
Metodologija provedbe
Dani kruha – dani zahvalnosti za plodove zemlje – obilježavaju se svake godine tijekom listopada u dječjim vrtićima, osnovnim i srednjim školama, učeničkim domovima, ustanovama za odgoj i obrazovanje djece s teškoćama u razvoju, te ograncima i granama Udruge Lijepa naša. Svečanostima Dana kruha, uz molitvu, blagoslov i simbolično blagovanje kruha zahvaljujemo Bogu na svim plodovima, radostima, uspjesima i darovima kojima smo tijekom godine kao narod i kao pojedinci bili podareni.
Svečanosti u vrtićima i školama
Obilježavanje Dana kruha u vrtićima, osnovnim i srednjim školama, učeničkim domovima, te ustanovama za odgoj i obrazovanje djece s teškoćama u razvoju, pridonosi potpunijem odgoju i obrazovanju za zaštitu okoliša, upoznavanju i očuvanju biološke raznolikosti Hrvatske, podizanju svijesti o ekološkoj poljoprivredi i zdravoj prehrani, a temelji se na izgrađivanju pozitivnih stavova i stvaranju pravilnog emocionalnog odnosa djeteta–učenika i prirode.
U školskim prostorima postavljaju se izložbe plodova zemlje užeg zavičaja, kruha i krušnih proizvoda, različitog sjemenja, te starih alata koji su se koristili ili se još koriste u obradi zemlje i pripremi kruha. Postavljaju se izložbe učeničkih radova (likovne, literarne i dr.), rezultati istraživanja; npr. zastupljenost različitih vrsta žitarica u prehrani stanovništva određenog kraja, autohtone biljne vrste određenog područja, prehrana stanovništva i prehrambene navike kroz povijest, poljodjelske kulture naših županija i njihov uzgoj, odnos prema kruhu i plodovima zemlje, te mnogobrojne druge aktivnosti. Izložbene prostore obilaze roditelji učenika i njihovi gosti.
Ciljevi
Sadržaj
Ovisno o dobi djece i učenika predlažu se ove djelatnosti:
1. Izvan vrtića i škola
- posjet pekarnici, mlinu, sjemenari, seoskom gospodarstvu, tvornici za preradu voća i povrća
- upoznavanje s načinima skladištenja i priprave raznovrsnih plodova zemlje
- prikupljanje žitarica i ostalih plodova
- posjet etnografskom i/ili tehničkom muzeju
2. U vrtiću i/ili školi
- razgovor s djecom i učenicima na temu “Od zrna do pogače” i “Plodovi našeg zavičaja"
- upoznati djecu i učenike s kulturom ophođenja prema kruhu i zbrinjavanjem njegovih ostataka
- upoznati ih sa životnim ciklusom poljoprivrednih kultura (žitarice, voće, povrće, ostale kulture)
- organizirati izložbe (sjemenke žitarica, ljekovito bilje, gljive, izložba starih vrsta jabuka) i predavanja
- istražiti etnografsku baštinu svog zavičaja u svezi s obradom zemlje i pripravom kruha
- prirediti izložbe radova djece i učenika na temu Dani kruha – dani zahvalnosti za plodove zemlje: literarni radovi, likovni radovi, fotografije, plakati, izrada kruha i peciva, uređivanje izložbenih prostora, scenski izraz (prikaz običaja, igrokaz na određenu temu – može biti poznato djelo iz književnosti ili učenički uradak)
- posjet bolnicama, staračkim domovima, domovima ratnih stradalnika i darivanje kruhom
Sve gore navedene aktivnosti mogu se prikazati djeci, učenicima, roditeljima i uzvanicima na svečanostima u dječjim vrtićima/školama, uz već tradicionalne aktivnosti:
- pripremanje i pečenje različitih vrsta kruha i krušnih proizvoda
- izložba plodova užeg zavičaja
- predstavljanje zavičajne kuhinje
- zajedničko blagovanje kruha i plodova zemlje
- postavljanje svečanog stola
- doček roditelja i uzvanika
- blagoslov kruha i plodova zemlje
- darivanje kruha–simbola obnove i blagostanja
- prikaz svih aktivnosti djece/učenika roditeljima i ostalim uzvanicima
Državna svečanost
Državna i svehrvatska smotra Dana kruha – dana zahvalnosti za plodove zemlje 2010. održat će se u Koprivnici 10. listopada 2010. godine. Domaćin je Grad Koprivnica. Sudjelovanje na smotri prijavilo je preko 70 osnovnih i srednjih škola sa područja Hrvatske, od kojih je 8 sa prostora BIH i Vojvodine.
- Svaka škola predstavit će se na jednom izložbenom prostoru (štandu) površine 2-3 m2
- iz Grada Zagreba na državnu svečanost upućuju se tri osnovne i tri srednje škole
- iz Osječko-baranjske, Primorsko-goranske i Splitsko-dalmatinske županije upućuju se dvije osnovne i dvije srednje škole
- iz ostalih županija Republike Hrvatske na državnu svečanost upućuje se po jedna osnovna i jedna srednja škola
- iz Grada Zagreba i ostalih županija škole na državnu svečanost (smotru) upućuju Upravni odjeli za društvene djelatnosti pri županijama, vodeći računa o tome da na državnu smotru svaki put idu druge škole
- iz svake županije u Federaciji BiH, koja sudjeluje u ovoj svečanosti (smotri), nadležni ministar uputit će po jednu osnovnu i jednu srednju školu
- iz Srbije (Vojvodina) Hrvatsko nacionalno vijeće uputit će 9 učenika i 3 učitelja/nastavnika (mentora) iz različitih hrvatskih škola (odjeljenja) – svi izlažu na zajedničkom štandu
- iz drugih država u kojima postoje organizirani oblici nastave na hrvatskome jeziku (Mađarska, Austrija, Rumunjska, Italija, Crna Gora i Slovačka) na Državnu i svehrvatsku smotru dolazi po jedna škola (odjeljenje) koja će se predstaviti na jednom štandu
- svaku školu zastupa ukupno četiri osobe (tri učenika i nastavnik) u narodnim nošnjama užeg zavičaja. Oni će predstaviti krušne proizvode i plodove zemlje svoje županije. Osim kruha i krušnih proizvoda, to mogu biti i stara zaboravljena jela, recepti, ljekovito bilje i pripravci. Učenici mogu (fotografijama i/ili posterom) prikazati javnosti rezultate svojih istraživanja vezanih uz jestivo bilje, krušarice, plodove zemlje, zastupljenost određenih žitarica ili drugih biljnih vrsta u prehrani, zastupljenost tradicionalnih i ostalih poljoprivrednih kultura, stare alate.
- sve škole dužne su sa sobom ponijeti pripremljen transparent na kojem će uočljivo biti napisan naziv županije i puni naziv škole (najbolje na drvenom stalku, kako bi se mogao nositi i prikladno postaviti na izložbenom štandu).
- troškove prijevoza na državnu svečanost podmiruje svaka županija za svoje ekipe.
- troškove hotelskog smještaja i boravka učenika i učitelja/nastavnika, te troškove izrade zahvalnica snosi Agencija za odgoj i obrazovanje.
- Udruga Lijepa naša snosi troškove izrade biltena, nagrada i ostale srodne troškove.
- troškove ručka za sudionike državne smotre, uključujući goste i uzvanike, po svršetku državne smotre, te troškove pripreme i uređenja štandova, uključujući razglas, cvjetne i druge aranžmane snose grad (općina) domaćin i županija domaćin.
- svim školama, vrtićima, učeničkim domovima i drugim sudionicima svečanosti dodijelit će se zahvalnice.